Slager, traiteur, delicatessenproducent ...
Leertijd, knecht, meester, bijscholing, wedstrijden...
Van de worstkeuken naar de productie en de toonbank, van opleider tot zaakvoerder, van de zaak naar wedstrijdpresentaties ...
En toch blijft er in het leven van alledag nog plaats over voor creatieve concepten en innovatieve ideeën. Een branche die hem van beginsafaan veel genoegen verschaft heeft, met een echte passie en bezieling voor het vak. Thomas Gritten weet wat hij wil: bedrijfssucces, klantentevredenheid, voldoening voor zichzelf en zijn familie
Enkele etappes:
1975: geboren in St.Vith op 10 december
1993: beëindiging van zijn middelbare studies Moderne Talen aan het Koninklijk Atheneum van St.Vith
1993-95: leertijd in het ouderlijk bedrijf als slager-spekslager, geslaagd met grootste onderscheiding en bijzondere waardering “Beste praktijk eindexamen” van het jaar
> mehr
1995-97: Meesterdiploma Bedrijfseconomie in St.Vith
1995-97: Meesterdiploma Traiteur in Eupen “Grote onderscheiding”
> mehr
1996-98: Meesterdiploma slager-spekslager in Eupen “Grootste onderscheiding”
> mehr
Succesvolle deelname aan kampioenschappen en wedstrijden:
1996:
Belgisch kampioenschap voor slagersleerlingen:
Eerste plaats in de categorie “Versnijden en ontbenen van de achterbout van een rund”,
Vierde plaats in het algemeen klassement
> mehr
Verdere succesvolle deelname aan wedstrijden, ook door ons team
> mehr
