
Boucherie belge 2008
Het vooraanstaand Belgisch vakblad voor het slagersvakmanschap schrijft in haar ?e uitgave 200? uitgebreid over de ontwikkeling van de slagerij, de kwaliteit van de grondstoffen, het brede assortiment en de bekwame medewerkers ... het geheel in een artikel met talrijke vierkleurenfoto’s op vier pagina’s.
Lees hier het uitgebreid artikel in het Frans >>
|
|

Ambiance 2008
„Le magazine le plus savoureux de Belgique“ meldt in haar juni-uitgave 2008 onder de rubriek „Mon bon boucher“ van de „ slager met de meeste onderscheidingen“ en rekent Thomas Gritten tot de „groten“ van de branche, die het talent van zijn vader als het ware in de wieg is meegegeven.
Naar het artikel >>
|
|

Weekend 2007
Jean-Pierre Gabriel prees in de december uitgave 2007 „La maison Gritten vaut le déplacement“ en argumenteert zijn beoordeling met het feit dat Thomas Gritten op de nationale vakwedstrijd in Kortrijk met een „ongelooflijke oogst“ van dertien medailles succesvol deelnam.
Lees zelf >>
|