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Mehr als sieben Jahrzehnte Familienbetrieb
1936:
Heinrich Gritten, Jahrgang 1906, eröffnet zusammen mit seiner Frau Maria, geborene Huppertz, eine Metzgerei in der Malmedyer Straße in St.Vith. Bei der Geburt des ersten Kindes 1939 verstirbt leider die Mutter wie auch das Kind selbst.
1941:
Der Firmengründer heiratet ein zweites Mal: Susanna Freichels aus Oudler. Dieser noch jungen Ehe entspringt 1941 ein Sohn: Heinz.
1942:
Im Zweiten Weltkrieg wird auch Heinrich Gritten von der deutschen Wehrmacht als Zwangssoldat eingezogen.
1946:
Nach mehrjähriger Abwesenheit von Familie und Heimat kehrt Heinrich Gritten schließlich 1946 aus der Gefangenschaft zurück und muss feststellen, dass auch die Metzgerei, wie die meisten Häuser der Stadt, den Bombenangriffen von Weihnachten 1944 zum Opfer gefallen ist.
1947:
In den Nachkriegsjahren verdient sich Heinrich Gritten sein Geld als Straßenarbeiter, um so den Wiederaufbau der Metzgerei zu finanzieren.
Die Eheleute Gritten-Freichels werden ein zweites mal Eltern: Marianne
1949:
Die Metzgerei Gritten wird an alter Stelle in der vom Krieg gebrandmarkten Stadt wieder errichtet, diesmal mit angegliederter Gastwirtschaft.
1960:
In einem Neubau, An der Dell gelegen, entsteht eine neue Wurstküche von ca. hundert Quadratmetern.
Die alte Wurstküche im hinteren Teil des Geschäftsgebäudes gelegene Wurstküche mit ihren bescheidenen achtzehn Quadratmetern Fläche gehört der Vergangenheit an.
1964:
Die Fassade wird neu gestaltet und das Geschäftshaus ein erstes mal durch einen Anbau vergrößert, wodurch sich die Verkaufsfläche nahezu verdoppelt.
1970:
Heinz Gritten heiratet die sechs Jahre jüngere Ruth, geborene Hollands.
1972:
Die Metzgerei geht in die zweite Generation über: Heinz und Ruth Gritten übernehmen das Geschäft.
1975:
Das erste und einzige Kind der Eheleute Gritten-Hollands erblickt im Dezember das Licht der Welt: Thomas
1988:
Der Verkaufsraum wird ein weiteres mal renoviert. Ein klimatisiertes Geschäft mit langer Theke und, damals völlig neu, einem Käsesortiment empfängt jetzt die Kunden.
1995:
Gründer Heinrich Gritten stirbt im August im Alter von 88 Jahren.
2001:
Die dritte Generation, Thomas, übernimmt im Januar die Leitung des Familienbetriebs.
2004:
Die Gastwirtschaft schließt Anfang des Jahres ihre Pforten, macht Platz für umfangreiche Um- und Ausbauarbeiten. Die Metzgerei präsentiert sich auf nunmehr achtzig Quadratmetern in einem modernen Ambiente. Ebenso werden ein neuer Kühlraum errichtet und die Lagerräume modernisiert.
2004:
Thomas Gritten heiratet Sandra, geborene Keller.
2005:
Die Eheleute Gritten-Keller werden im Juni stolze Eltern eines Sohnes: Paul
2005:
Neue moderne Maschinen und Produktionsanlagen werden in Betrieb genommen, so dass nunmehr die gesamte Fertigungspalette im „Haus“ selbst abgewickelt werden kann.
2007:
Gold- und Silbermedaillen sowie Bestnoten für Gritten-Produkte bei Wettbewerben in Kortrijk und Frankfurt
2008:
Unser Internetauftritt "www.gritten.be" geht am 24. Juli um 12 Uhr online.
Mit der neuen Website versprechen wir uns eine noch bessere und schnellere Information unserer Kunden. Ab sofort können gewisse Artikel im Präsente-Bereich online bestellt werden. Die regelmäßigen Mail-Newsletter sollen die Kundenbindung nachhaltig verstärken.
